NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS, SCOTT, MATTHEW

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Descripción del libro:

El sur de los Estados Unidos venció a uno de los destinos culinarios más interesantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, Luisiana), resultado de la fusión de grandes culturas en la época colonial. Un recorrido por la cocina cajún, criolla, soul, sureña y clásica en la ciudad conocida como el ‘Big Easy’. Un recorrido en el que se conectan más de 80 platos con la historia de Nueva Orleans y su folklore.

Para descargar NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS, SCOTT, MATTHEW sólo tienes que seguir las instrucciones que abajo mostramos. Es un libro del género Cocina nacional y regional, publicado por la editorial COL AND COL.

Datos del libro:

NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
SCOTT, MATTHEW

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Editorial:
COL AND COL

Año de edición:
2022

Materia
Cocina nacional y regional

ISBN:
978-84-124508-5-9

Páginas:
254

Encuadernación:
TAPA DURA

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