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Descripción del libro:
El sur de los Estados Unidos venció a uno de los destinos culinarios más interesantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, Luisiana), resultado de la fusión de grandes culturas en la época colonial. Un recorrido por la cocina cajún, criolla, soul, sureña y clásica en la ciudad conocida como el ‘Big Easy'. Un recorrido en el que se conectan más de 80 platos con la historia de Nueva Orleans y su folklore.
Para descargar NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS, SCOTT, MATTHEW sólo tienes que seguir las instrucciones que abajo mostramos. Es un libro del género Cocina nacional y regional, publicado por la editorial COL AND COL.
Datos del libro:
NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
SCOTT, MATTHEW
26,95 precio en tiendas
Descargar PDF
epub, kindle, mobi
Editorial:
COL AND COL
Año de edición:
2022
Materia
Cocina nacional y regional
ISBN:
978-84-124508-5-9
Páginas:
254
Encuadernación:
TAPA DURA
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